～ 伊豆下田の山奥に引きこもり自給自足生活をする阿呆の雑記録 ～
どくだみ (約 18時間前)
独特の臭いを放つ多年草「ドクダミ」。地下茎を伸ばして繁殖するのだが、その断片でも残っていればそこから容易に再生／繁殖する非常に生命力の強い植物だ。それは耕作地に生えればタチの悪い雑草と言うことになる。 (...続く)
にんにく (3日前)
数年前、スーパーマーケットで買った3玉100円程度の中国産ニンニクを鱗片にばらし、これを畝に植え付けたのが我が地でのニンニク栽培の始まり。その後はこの収穫物の一部を再び畝に植える循環を繰り返し今に至る (...続く)
たまごたけ (5日前)
我が家周辺の森では、蒸し暑さを感じる梅雨の半ば頃になると、地面から真っ赤な色をしたキノコが現れる。マリオやルイージなら決して見逃さないところだが、不思議と鹿や猪が食べている形跡はない。この鮮やかな色の (...続く)
あしだかぐも (7日前)
この日、寝室の壁に現れたクモは私の掌よりも一回り大きく、私が今まで見た中で最大の大きさだと思う。この雄姿（雌だけど）を記録する良い機会と、眠い目をこすりながら少しずつカメラを寄せていくが、いかんせんシ (...続く)
おかとらのお (10日前)
防獣ネットで仕切った傾斜地の斜面で、また見慣れない植物が自生しているのを見つけた。もっとも耕作地への行き来で葉や茎はさんざん目にしているのだろうけど、いつも花が咲いて初めて「あらこんなのいたのね」てな (...続く)
さやいんげん (11日前)
気温が上がり、春豆であるサヤエンドウやグリーンピースの収穫が終わり枯れ果てると、入れ替わるように夏豆であるサヤインゲンが蔓を伸ばし、実を付け始める。インゲンマメについては、これまでいろいろな品種の種を (...続く)
らっきょう (12日前)
世の中の紛らわしきもの、エンタルピーとエントロピー、お食事券と汚職事件、そしてエシャロットとエシャレット。エシャロットは西洋の玉ねぎの一種で、エシャレットは生食用に軟白処理し早穫りしたラッキョウのこと (...続く)
きゃべつ (12日前)
アブラナ科の植物はカラシ油成分を精製する。特に生で食べた際に独特の辛みがあるのがそれだ。ワサビやマスタードなど人間はそれを風味として積極的に利用しているが、そもそもは害虫などから守るためアブラナ科の植 (...続く)
鍋置き台の製作 (17日前)
やることが尽きない野良仕事だが、雨の日は無理してやっても効率は悪いし、あまり良い結果を生まない。なので、そんな日は早々に屋外作業を諦め、普段忙しくて後回しになっている室内での雑事にかかる。しかし梅雨時 (...続く)
おにしばり (17日前)
群生しているとまでは言わないが、我々の集落周辺では所々で見かける植物で、なぜか悪食の鹿にも食われていない。我が家のエリアにも何本か生えており、5月頃から長さ15mmぐらいの赤い実を付ける。手で触ると程 (...続く)
くちなし (18日前)
朝、玄関の扉を開けると甘～い香り。今年もクチナシの花が咲く季節になった。この樹も元オーナーが残した「白い花コレクション（？）」の一つであるが、成長が割と穏やかで手が掛からないのと、この芳香が楽しめるこ (...続く)
哀愁の欠片14 (21日前)
強い風雨が明けた次の日、夏畑周りのネットに留まる小さな鳥が。体長ははせいぜい6～7cmほど。よく見るとさほど広くない範囲に同じような個体が3匹もいる。その周辺を鳴きながら飛び回るはメジロのつがい。さて (...続く)
自家製柿の葉茶 (21日前)
私は当地に移住して来た際、2本の柿の苗を持ち込んだ。ところが草ボウボウの菜園を片付けてみたら、既に2本の柿が植えられているのを見つけた。なので我が地には現在合計4本の柿の木がある。ただいずれも樹齢は若 (...続く)
じゃがいも (24日前)
新しい作物を作る場合、その種をどこからか入手しなくてはならない。栽培用の種子が充分安価ならそれを使えばいいが、物によっては値が張るので貧乏人の私は躊躇せざろう得ない。ただビジネス農業をやっているわけで (...続く)
にがいちご (28日前)
手つかずになっている傾斜地の斜面は、5月の後半にもなると赤橙色の点々で彩られる。別名「五月苺」と呼ばれるニガイチゴの果実だ。傾斜地を防獣ネットで囲ってから急激に勢力を広げてきた。この果実から落ちる種子 (...続く)
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