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自然のタグが付いた記事

  • きくいも 自然と文明の狭間で

    メルカリが突然クーポンをくれた。大抵こういうのは期限付きなので、慌てて必要ない物を買ってしまうのがオチである。なので「数パーセント割引」なんてのにはそうそう踊らされないのだけれども、「500円値引」と (...続く)

  • 自家製野菜炒めの卵とじ 自然と文明の狭間で

    【材料】・キャノーラ油(マックスバリュー)・食塩(業務スーパー)・粗挽き黒胡椒(業務スーパー)・タバスコ(ダイソー)・ピーマン(自家製)・サツマイモの葉柄(自家製)・シイタケ(森で採取)・キクラゲ(丸 (...続く)

  • おかのり 自然と文明の狭間で

    どのぐらい昔だったか、もう20年ぐらい前になるだろうか。一人暮らしアパートのベランダにプランターを置いて野菜を育ててみることにした。出張族だったから普通にやれば水涸れするのは目に見えていたが、自動化装 (...続く)

  • 森の妖怪(1匹目) 自然と文明の狭間で

    ネジネジ合体、綱のごとし。撓りながら先端は天を目指す。足元は妙にフィギュアスケーターぽい色気(笑)。

  • きくらげ 自然と文明の狭間で

    日本語よみの「キクラゲ」は食感が海のクラゲに似てるからだが、実際写真のように自生しているところを見れば、漢字の「木耳」表記もなるほどと頷ける。自生するキノコは動物のターゲットにもなる。それゆえ我々が採 (...続く)

  • 薪狩り 自然と文明の狭間で

    私の場合、薪ストーブに使う薪は自分の家の周りの森で採取する。ただし生きている木をわざわざ切り倒して得るのではなく、主に枯れ落ちた枝や倒木を利用する。毎年毎年拾っていても、薪狩りを始める晩秋になれば、森 (...続く)

  • 生活用水 自然と文明の狭間で

    人間の生活に水は欠かせない。生命維持のための飲用はもちろんだが、衛生で健康的な暮らしをするためには、相当な量を安定的に確保しなくてはならない。都市部では自治体の公共事業として当たり前のように提供される (...続く)

  • さといも 自然と文明の狭間で

    元のオーナーが獲らずに捨てていった小芋を種芋として利用したのが私のサトイモ栽培初めだった。春に種芋を植えつければ、放任でも病害虫はほとんどつかず、独特の大きな葉を広げ良く育つ。盛夏には株元が太くなって (...続く)

  • 自家製野菜を使った雑煮 自然と文明の狭間で

    【材料】・だしパウダー(マックスバリュー)・みりん風調味料(業務スーパー)・料理酒(業務スーパー)・醤油(マックスバリュー)・食塩(業務スーパー)・水・切り餅(業務スーパー)・サトイモ(自家製)・キク (...続く)

  • 停電時の照明 自然と文明の狭間で

    山奥に暮らしていると、割と頻繁に停電に見舞われる。風で木が倒れて送電線を切ってしまう事が多いからだ。台風の時などは一旦停電すると、数日続く場合もある。野菜は沢山あるので食べるのには困らないが、冷蔵庫・ (...続く)

  • えんさい 自然と文明の狭間で

    エンサイはヨウサイ、空心菜(茎の断面が中空なので。下の写真参照)、筒菜、朝顔菜(花や種が朝顔に似てるため)など多くの別名を持つ、東南アジアでよく食される野菜である。私がこの野菜に初めて出会ったのは、昔 (...続く)

  • 自家製野菜を使った焼きそば 自然と文明の狭間で

    【材料】・焼きそば麺(粉末ソース付/ドラッグストア)・キャノーラ油(ドラッグストア)・ピーマン(自家製)・エンサイ(自家製)・ササゲ(自家製)・サツマイモの葉柄(自家製)・シイタケ(森で採取)・キクラ (...続く)

  • ほこりたけ 自然と文明の狭間で

    耕地へ向かう通路で足元に、ひょっこり顔を出した球状物体3つ。危うく踏んでしまいそうになったのは、写真のホコリタケだ。昔は山菜採りやキノコ狩りによく行っていた。野山で食べられる食材を見つけ採取し味見して (...続く)

  • 自家製ごぼう茶 自然と文明の狭間で

    太いゴボウは他の料理で優先して使い、余った細~い奴をゴボウ茶にすれば無駄がないのです。乾燥が進んでカラカラになった奴も歓迎です。洗って水気を切ったら薄く細かくきざみます。それをフライパンに置き加熱して (...続く)

  • ししとう 自然と文明の狭間で

    ナス科の野菜の中ではダントツで我が耕地に適応していると言えるのがシシトウ。近縁種のピーマンや唐辛子は意外と繊細なところがあるが、シシトウは毎年放置プレイでも大きく茂って、大きな実をたくさんつける。また (...続く)

  • 自家製里芋のお茶漬け 自然と文明の狭間で

    【材料】・米(あきたこまち/ドラッグストア)・赤だし味噌(マックスバリュー)・里芋(自家製)・三つ葉(自家製)・生姜(自家製)・炒りゴマ(業務スーパー)・お茶(自家製)【調理方法】・米を炊き、炊けたら (...続く)

  • ふゆいちご 自然と文明の狭間で

    秋から冬にかけて赤い実をつける、子供の頃から見慣れた種類で、これまで単にキイチゴとか野イチゴとか呼んできたのだけれども、春に傾斜地を整備していたら硬いトゲのある明らかに別の種類のキイチゴも自生している (...続く)

  • じょろうぐも 自然と文明の狭間で

    確かに凄い技術だよ。離れた場所に糸を張り、大きくて細密な網を作るのだから。しかもそれをたった一晩でやってしまうのだから驚きだよ。その網でいつも害虫を捕まえて食べてくれているのは知ってるし、すごく感謝し (...続く)

  • 木材加工 自然と文明の狭間で

    自給自足暮らしにおいて、自分で耕作地を整備したり家を補修/改造するのは基本であり、その多くの場合に木材の加工作業が伴う。故に、木工の道具はこここでの生活を維持するために必要不可欠な物であるが、それは時 (...続く)

  • 薪ストーブ 自然と文明の狭間で

    歴代のオーナーのうち誰が設置したのかは不明だが、私が移住したときこの家のリビングルームには既に薪ストーブがあった。ホームセンターで売っているような汎用タイプでリーズナブルなものだ。【薪ストーブのメリッ (...続く)

  • 自家製野菜のかき揚げ天ぷら 自然と文明の狭間で

    【材料】・キャノーラ油(マックスバリュ)・薄力小麦粉(業務スーパー)・水・食用油(マックスバリュ)・ゴボウ(自家製)・キクイモ(自家製)・シイタケ(森で採取)・サツマイモの葉柄(自家製)・ショウガ(自 (...続く)

  • 落葉 自然と文明の狭間で

    周りを樹木に囲まれた我が地は、落葉から逃れることは出来ない。屋根に落ちれば雨樋に詰まって排水機能不全を起こす。畝や畝間に溜まれば幼芽を叩いたり覆い被さってダメージを与えるし、害虫の格好の住処ともなる。 (...続く)

  • かまきり 自然と文明の狭間で

    おいおい、そんなファイティングポーズやめてくれよ。捕まえようってんじゃないんだからさあ。今日は君たちカマキリにちょっと言いたいことがあるんだ。いつも害虫を捕まえて食べてくれているのは知ってるし、すごく (...続く)

  • さつまいも 自然と文明の狭間で

    春先に、適当に切り分けたサツマイモの種芋を畝に埋めると、初夏の頃にはそこから複数の蔓が育ってくる。これを切り取って畝に刺すと、そこから新たに成長し芋をつける。私の場合は最初に植えた種芋も何本か蔓を残し (...続く)

  • シークヮーサー 自然と文明の狭間で

    ゲストルームの向かい側には、昔のオーナーが植えていったシークヮーサーの木がある。ほとんど手をかけていないが、わんさと茂って枝を広げてしまうので、硬く長いトゲに注意しながら時々大胆に刈り込むが、1~2年 (...続く)

  • ホームステイ受入 自然と文明の狭間で

    無償で作業の手伝いをしてもらう代わりに、滞在できる部屋と食事を提供するシステムをワークエクスチェンジ(Work Exchange)と呼びます。私は”Workaway"というワークエクスチェン (...続く)

  • しいたけ 自然と文明の狭間で

    野菜や果物の栽培はもちろんだけど、田舎暮らしでやりたかったことの一つがキノコの栽培。北側エリアの耕地整備で伐採した広葉樹木にドリルで穴を空け、シイタケの駒菌を打ち込んだのは移住1年目。直射日光があまり (...続く)

  • みつば 自然と文明の狭間で

    天ぷらにするも良し、そば、うどんの薬味にしたり、あるいは汁物に加えたりと幅広い日本料理に使える東アジアの香味野菜ミツバ。日照にシビアな山の中にあって、日陰を好んで生育してくれるとても有難い存在。私も一 (...続く)

  • 巻き枯らし 自然と文明の狭間で

    山の中では耕作エリアを開拓したり日照を稼ぐために、樹木の除去(除伐)は欠かせない。細い木であればノコギリや斧で切断すればいいが、太い木の場合は方法を考えなければならない。大木に対しては、切り倒しても問 (...続く)

  • 自家製野菜たっぷりのカレーライス 自然と文明の狭間で

    【材料】 カレー:   ・カレールー(業務スーパーの業務カレー中辛)  ・ミートボール(業務スーパー)  ・カボチャ(自家製)  ・ゴボウ(自家製)  ・キクイモ(自家製)  ・ナス(自家製)  ・シ (...続く)

  • ゴースト? 自然と文明の狭間で

    とんでもない、こちらは恐れ多くも我が農園の守護神様にあらせられますぞ m(_ _)m。当地には全部で4神ほどいらっしゃって、お賽銭やお布施はもちろん、お供えすらお出ししていないのにもかかわらず、日夜害 (...続く)

  • 自家製野菜たっぷりのクリームシチュー 自然と文明の狭間で

    【材料】   ・シチュールー(業務スーパーの業務シチュー)  ・ミートボール(業務スーパー)  ・カボチャ(自家製)  ・ゴボウ(自家製)  ・キクイモ(自家製)  ・サツマイモ(自家製)  ・エンサ (...続く)

  • イチョウの落ち葉が黄色いバラの花に 落ち葉アートに「懐かしい」の声も おたくま経済新聞

     紅葉の季節、落葉樹はそろそろ冬支度。イチョウの葉も黄色く染まり、地面を黄色く染めていきます。そのイチョウの落ち葉でできたバラの花に、つい見とれてしまう人が続出しています。  New草花あそび研究所の (...続く)

  • 私について 自然と文明の狭間で

    2016年10月から伊豆下田の山奥に独り移住し、自給農を主軸とした田舎暮らしをしています。このブログではその生活や考察について気まぐれに投稿していきます。ちなみに上の写真は私が暮らすボロ家(とその周り (...続く)

  • 自然は厳しい 自然と文明の狭間で

    野生の自然は時に美しいですが、本質的にはとても厳しいです。それに抗ってそこに住み続けるためにはいろいろなことをしなければなりません。農作業全般は勿論のこと、樹木を伐採したり、薪を作ったり、家を補修した (...続く)

  • 見学会のご案内 自然と文明の狭間で

    将来田舎暮らしを考えている方や、移住先について検討している方に、その現実を実際にナマで見て、知り、参考にしてもらう事を目的として見学会を用意しています。興味有る方は、ぜひ伊豆下田の山奥での自給農生活に (...続く)

  • 【番外編】変な生き物 part4 日韓問題(初心者向け)

    お待たせしました、番外編の変な生き物動画第四回、今回はオオグチボヤについてになり

  • マスターしよう。お姉さんが実践して教える、雪の日に転ばない歩き方 情報屋さん。

    雪道 転ばない歩き方 今年も雪の季節になり、東京でも雪が観測されることも度々。そこで、慣れない雪道を転ばずに歩けるよう、北海道の人に学ぶ「雪道で転ばない歩き方を紹介」。昔、凍った路面で転倒して肘がみぞ (...続く)

  • 幌加内町 ライブカメラ(北海道大学 融雪観測室)と雨雲レーダー/北海道幌加内町 ライブカメラ検索マップ

    北海道雨竜郡の幌加内町が見られるライブカメラと雨雲レーダーです。 ライブカメラは、北海道大学低温科学研究所により運営されており、北海道雨竜郡幌加内町母子里の北海道大学 低温科学研究所 融雪観測室に設置 (...続く)

  • オーロラ ライブカメラ(ウェザーニュース)/アイスランド ライブカメラ検索マップ

    アイスランド ティーピボーグルのオーロラが見えるライブカメラです。 ライブカメラはウェザーニューズにより運営されています。 北欧・アイスランドのティーピボーグルに設置した高感度のオーロラライブカメラの (...続く)

  • オーロラ ライブカメラ(ウェザーニュース)/アラスカ フェアバンクス ライブカメラ検索マップ

    アメリカ合衆国アラスカ州フェアバンクスのオーロラが見えるライブカメラです。 ライブカメラはウェザーニューズにより運営されています。 アラスカのフェアバンクスに設置した高感度のオーロラライブカメラの様子 (...続く)

  • ダイソーのグラジオラスの球根が増えた 面倒くさがり屋の小さな暮らし

    ダイソーのグラジオラスの球根を植えたのは春先だった。白、黄、赤(ちょっとピンクっぽい)の三色の花が見れた。白黄赤球根来年の春用に保管してみる。又、花が咲くかな。子株というのかな?が出来て、球根ちょっと (...続く)

  • グラジオラスの球根を掘った 面倒くさがり屋の小さな暮らし

    ダイソーのグラジオラスの球根を植えたのは春先だった。白、黄、赤(ちょっとピンクっぽい)の三色の花が見れた。白黄赤球根来年の春用に保管してみる。又、花が咲くかな。108円で買うて、ずーと花が見れたらかな (...続く)

  • 【番外編】変な生き物 日韓問題(初心者向け)

    今回は番外編なのでマスコミ問題や日韓問題は一切関係ありません。youtube版h

  • 我が家の新しい仲間 面倒くさがり屋の小さな暮らし

    もう何十年とハムスターさんを飼っている。新しい仲間は、いっちゃんと名前を付けられた。花田少年史の一路くんから、お名前もろた。いっちゃんまだ来て間もないけれど、性格の片りんは見えてきた。見た目、ほぼ同じ (...続く)

  • 【話題】テレビには映らない岡山の大雨特別警報の被害状況(実家付近) 情報屋さん。

    テレビでは映らない被害状況 YouTubeで急上昇ランキング上位に入っている「【岡山】TVには映らない実家付近の大雨特別警報の被害状況」という津動画を紹介。テレビでは伝わらない比較の動画となっています (...続く)

  • Fischer’s-セカンダリ フィッシャーズでイルミネーション観に行くとこうなるw YouTuber情報局

    Fischer’s-セカンダリ フィッシャーズでイルミネーション観に行くとこうなるw 一代目のチャンネルもよろしく! ☆Fisc...

  • Fischer’s-セカンダリ 【未公開映像】1月1日のフィッシャーズの朝はこんな感じでした!! YouTuber情報局

    Fischer’s-セカンダリ 【未公開映像】1月1日のフィッシャーズの朝はこんな感じでした!! 一代目のチャンネルもよろしく!...

  • Fischer’s-セカンダリ ナンジャモンジャゲームをンダホの家族でしてみたらwww YouTuber情報局

    Fischer’s-セカンダリ ナンジャモンジャゲームをンダホの家族でしてみたらwww 一代目のチャンネルもよろしく! ☆Fis...

  • 【海外で話題】日本の美しい景色を8Kで空撮した「Japan in 8K」 情報屋さん。

    日本の美しい光景を 海外ブログで取り上げられていた、愛知県にある企業が作成した「Japan in 8K」という動画を紹介。2年かけて撮影された、日本の美しい景色の数々をまとめた動画。モニターで見てる方 (...続く)